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Listado de Productos
13.20 €
Aceite de Oliva Virgen ExtraBotella 500 cc. La variedad de aceituna de donde se extrae este magnífico aceite es la Empeltre. Esta variedad es una de las más antiguas de España, su método de propagación es el del injerto sobre las más antiguas r Detalles producto |
43.40 €
Capón con TrufaTarro de 1500cc Producto ideal para celebraciones. Se trata de la carne de un pollo capado que ha vivido entre ocho y diez meses. Volcar todo el contenido en un recipiente y calentar al fuego o al horno. Tener la precaución Detalles producto |
9.80 €
Codornices EscabechadasPresentación: Lata 750gr. Tarro 500cc. Lata 500gr. Se pone en una sartén un trozo de mantequilla y unos pimientos cortados a trozos y salados. Los freímos durante unos veinte minutos intentando que Detalles producto |
9.80 €
Codornices Rellenas de FoieLata 500gr Tarro 350cc Abrir el bote y separar en dos mitades las codornices. El foie gras natural que contenían prácticamente a desaparecido, dado que no aguanta las altas temperaturas, pero a ido a parar a la s Detalles producto |
10.20 €
Conejo a las Finas HierbasLata 500gr Preparar unos guisantes, cocer y escurrir. Mientras, freír unas patatas a tacos pequeños y añadir a los guisantes. Una vez que tenemos lo anterior calentar el conejo suavemente sin hervir y completar los pla Detalles producto |
10.60 €
Conejo Escabechado (1/2
Lata 750gr
Preparar una ensalada variada y salarla. Abrir el bote y echar los trozos de conejo en un recipiente. Separar los trozos y templarlos mínimamente sin hervir. Añadir los trozos que queramos para cada persona sin mezclar Detalles producto
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9.20 €
Costillas de Cerdo Ibérico
Lata 750gr
Abrir el bote de costillas y separar el aceite. Limpiar y cocer unas alcachofas sin salar. Una vez cocidas sin sal, pasar a una tartera de barro junto al aceite de las costillas y un poco de agua. Dar un hervor y añ Detalles producto
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9.80 €
Delicias de avestruz al OportoLata 500 gr Preparamos un arroz en blanco con sofrito de ajos. En otro recipiente calentamos el avestruz hasta que hierva. Ponemos arroz en los platos, añadimos trozos de avestruz y echamos la salsa por encima. Pod Detalles producto |
41.80 €
Faisán con Trufa al ArmagnacTarro de 1500ccEnsalada Tibia de Faisán Para ocho personas. Ponemos en una bandeja grande una cama de ensaladas variadas (lechuga, escarola, canónigos...sin tomate). Podemos añadir unos granos de granada. Abrimos el Detalles producto
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23.20 €
Foie de PatoTarro de 200cc Hay que tener presente que es un producto de larga caducidad, no podemos compararlo a un mi-cuit. Tomarlo fresco teniendo en cuenta tres premisas esenciales: - El foie se corta y se pone encima de la tostada. Nunca de Detalles producto |
29.20 €
Foie de Pato con TrufaTarro de 200cc Hay que tener presente que es un producto de larga caducidad, no podemos compararlo a un mi-cuit. Tomarlo fresco teniendo en cuenta tres premisas esenciales: - El foie se corta y se pone encima de la tostada Detalles producto |
19.20 €
Jarretes de CorderoTarro de 750cc Parte inferior de la pata trasera del cordero. Cocemos unos guisantes y una berenjena pequeña a tacos y lo escurrimos. Calentamos los jarretes en una perola amplia y añadimos las verduras. También podemos calen Detalles producto |
10.20 €
Lomitos de Conejo EscabechadosLata 500gr Preparar una ensalada variada y salarla. Abrir el bote y echar los trozos de conejo en un recipiente. Separar los trozos y templarlos mínimamente sin hervir. Añadir los trozos que queramos para cada pers Detalles producto |
7.00 €
Manitas de CerdoLata 750g Tener en cuenta que las manos de cerdo, en contra de lo que pueda parecer, aportan pocas calorías, debido a que se componen de hueso, gelatina y un poco de carne. Calentar las manitas doce minutos, hasta que estén perf Detalles producto |
3.50 €
Olivas Negras EmpeltreAragon Herbs Red Chili Peppers Orange Únicas olivas que presentan un color negro natural. Sin ningún tipo de colorante. Su textura y su presencia son la consecuencia de su maduración natural en el árbol. La varie Detalles producto |
12.00 €
Pato a la Naranja con ArmagnacPresentación: Lata 750gr. Tarro 500cc. El pato es una de las aves más calóricas si se come con piel, porque en ella se acumula gran cantidad de grasa. Si se retira la piel, su aporte de grasas es m Detalles producto |
8.40 €
Pavo en AdoboLata 500gr Se trata de un adobo. Si lo calentamos hemos de hacerlo mínimamente. Podemos utilizarlo como centro de mesa, de entrante. Es una carne ligera que aporta pocas calorías. Detalles producto |
19.80 €
Perdiz de Caza EscabechadaLata 750gr Tarro 500 cc abra el recipiente, la ponga en un plato, sin calentarla, y disfrute de su sabor. Se trata de un animal salvaje que ha nacido y vivido en plena libertad. Creemos que hay que degustarlo y ev Detalles producto |
14.20 €
Perdiz Escabechada
Lata 750gr.Tarro 500 cc Preparar una ensalada para dos o cuatro personas y salarla. Abrir el recipiente y echar la perdiz y su aceite en un plato. Separar las dos mitades de la perdiz. Nos aparecerán los trozos de cebolla Detalles producto |
14.20 €
Perdiz Estofada
Lata 750g.
Simplemente tenemos que abrir el bote y echar todo su contenido en un recipiente. Separar las dos mitades de la perdiz y calentar a fuego suave hasta que empiece a hervir, teniendo en cuenta que es un producto que ya está coci Detalles producto
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8.60 €
Picantón con Salsa de TomateLata 750gr Podemos, simplemente, separar las dos mitades y calentar todo el contenido en un recipiente hasta que empiece a hervir. Si queremos sacarle más partido a este plato, cocemos unas verduras cortadas a trozos Detalles producto |
9.20 €
Picantón Escabechado
Lata 750gr
Esta receta puede servir para cualquiera de nuestros escabechados y viceversa. Separamos el picantón de su aceite. Deshuesamos el pollo y lo desmigamos. Preparamos una salsa bechamel aprovechando parte del aceite que hemo Detalles producto
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17.00 €
Pichón EscabechadoTarro de 500cc Abrir el bote y separar las dos mitades del pichón. Poner en una olla y calentar a fuego suave con su jugo hasta que hierva. Pueden acompañarlo con cualquier verdura asada o cocida. Tengan en cuenta que el sabor Detalles producto |
15.60 €
Pichón EstofadoLata 750gr Abrir el bote y separar las dos mitades del pichón. Poner en una olla y calentar a fuego suave con su jugo hasta que hierva. Pueden acompañarlo con cualquier verdura asada o cocida. Tengan en cuenta que el sabor y la Detalles producto |
18.80 €
Pintada a la MielTarro de 750cc Calentamos el contenido del bote a fuego suave. Es un plato totalmente terminado, pero podemos presentarlo añadiendo unas cerezas de bote. Podemos añadir también ciruelas pasas. Detalles producto |
6.40 €
Pochas con CodornizLata 500gr Echar todo el contenido en un recipiente, añadir agua y sal y dejar hervir durante unos doce minutos. Las pochas adquieren un color más oscuro de lo habitual porque no llevan ningún tipo de colorante ni aditivo. Detalles producto |
9.20 €
Pochas con Perdiz (1/2)
Lata 750gr
Echar todo el contenido en un recipiente, añadir agua y sal y dejar hervir durante unos doce minutos. Las pochas adquieren un color más oscuro de lo habitual porque no llevan ningún tipo de colorante ni aditivo. Detalles producto
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19.00 €
Pollo de Corral con PerrechicosTarro de 750cc El perrechico (Tricholoma Georgii) es una seta con muchas denominaciones, en Navarra y País Vasco perrechicos, moixeró para los catalanes, usón en Huesca y seta de San Jorge en el resto de España. E Detalles producto |
12.00 €
Pollo de Corral en Salsa de Almendras
Lata 750gTarro 500 cc. Calentar los trozos de Pollo en un recipiente a fuego suave durante uno 10 minutos. Es un plato que no necesita condimentación. Hay que tener en cuenta que el animal que se utiliza Detalles producto |
11.20 €
Rabo de Ternera
Lata 750gr
Salar y cocer unas patatas a tacos. Una vez hemos comprobado que están cocidas, escurrirlas totalmente. Añadir el Rabo y calentar todo junto con su jugo. Servir. Podemos hacer lo mismo cambiando las patatas por fideua y añadie Detalles producto
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9.80 €
Ragout de Toro de LidiaLata 500gr Es un plato bastante elaborado y condimentado. Calentar a fuego suave durante unos quince minutos, para que reduzca la salsa, sin que se agarre. Podemos añadir unas patatas cocidas a tacos y bien escurridas. Po Detalles producto |
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