Pollo de corral en salsa de Almendras

Para dos personas.
Calentar los trozos de Pollo en un recipiente a fuego suave durante uno 10 minutos. Es un plato que no necesita condimentación. Hay que tener en cuenta que el animal que se utiliza para elaborar este plato vive entre cuatro y seis meses en semilibertad, por lo que su carne es de una textura y sabor excepcionales. Aunque es un mal consejo para una dieta de adelgazamiento, hay que untar la salsa con pan.