Conservas Lahoz: unas conservas gourmet
Desde que comienza su actividad en la primavera de 1.993, su meta principal se ha centrado en conseguir, que todos sus conservas gourmet elaboradas tengan el sabor y la sencillez de los mejores platos caseros.
Conservas ligeras, suaves, naturales y a la vez sustanciosas, sus conservas se basan en la elección de las mejores materias primas.
Conservas Gourmet Artesanas Lahoz apuesta por :
- Elaborar y cuidar al máximo nuestros productos.
- No utilizar ningún aditivo, conservante ni colorante.
- Ofrecer unos platos a los que sólo tienen que añadir lo que les dicte su imaginación.
Conservas Lahoz no pretenden sustituir, sino ayudar...Al ama de casa que un buen día quiere quedar bien con unos amigos...Al profesional que quiere añadir platos sin caducidad a su carta...O a ese entrañable tendero que selecciona lo mejor para sus clientes...Incluso al chef que busca platos imposibles para una determinada época del año...
La codorniz, ejemplo de vida
La codorniz es un ave del orden de las gallináceas y de la familia de los Phasianidae (faisanes) de pequeño tamaño (llega a medir entre16 y 20 centímetros). Tiene alas largas y puntiagudas y es gracias a ello que, al contrario que la mayoría de otras aves
El cerdo ibérico
El cerdo ibérico, el popular “pata negra”, es descendiente directo de los cerdos salvajes que habitaban hace mucho tiempo toda la cuenca mediterránea. De hecho, ya se encuentran estatuas de piedra de este animal talladas antes del imperio romano.
La Carne de ave
Desde el punto de vista gastronómico o culinario, el término ave designa a la carne de las aves que se utilizan para el consumo humano, tanto aves de corral como de caza. Se trata, en general, de una carne muy saludable, con poco contenido graso y muy digestible.
Aceite de oliva
La variedad de aceituna de donde se extrae este magnífico aceite es la Empeltre. Esta variedad es una de las más antiguas de España, su método de propagación es el del injerto sobre las más antiguas ramas del árbol.
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